В ТопКу (топовую курилку - флудилку со стаффом и баблом), конкурсы от 3 г., каждые 10 тыс сообщений = 100$

[LoneDeVlone]

на оборонку

А ты реально иришка или притворяешься

 

[smoke weed]

так уже травень треба сємок купить і село засадить шоб очко іграло

 

[PentaGramma]

А ты реально иришка или притворяешься

Скандалы интриги расследования

 

[Irishka]

А ты реально иришка или притворяешься

обман чтоб набрать лайки

Повідомлення об'єднано автоматично: Вчора 23:50

поменяю ник на что-то нейтральное чтоб не приставали, сразу не додумалась

 

[Вообще похуй∄]

Стамбуль буль-буль

 

[Irishka]

курю и автоматом хочется кофе

 

[LoneDeVlone]

курю и автоматом хочется кофе

Куришь пьешь кофе и автоматом хочется срать.

 

[HappyNow]

То ж так

Повідомлення об'єднано автоматично: Вчора 22:14

Чого так

Все так

 

[Irishka]

содержательно

 

[LoneDeVlone]

Все так

Ти якби так сказать вторий дед?

 

[Вообще похуй∄]

Карабас Барабанов

 

[Гарри]

о чем думаешь в процессе?

О высоком о том, как это будет вкусно и как я порадую семью. Ну и просто сам процесс - не плохая медитация. О вот кстати «Мастурбу» зарядил сушиться. У свинины Это уже 5этап. Через 3 дня готово.

А по факту:
-3дня солим сливая влагу (ошеек получается мраморный, балык без прожилок лишних, соль крупная!
-день вымачиваем в холодной воде 12часов, меняя воду как можно чаще. В идеале раз в час
Затем промакиваем полотенцами бумажным.
Оборачиваем каждый кусочек в 3 листа бумажного полотенка
В идеале брать что то плоское, аля 2 доски кухонные и тд. Кладем на одну доску в 2 слоя полотенец, раскладываем
Обернутое мясо и сверху еще 2 слоя полотенец и накрываем второй доской.
Я обычно гантелями в 60кг придавливаю.
Важно! Нужно каждый день менять утром салфетки
-3дня сушим на ниточке, обмазываем специями и еще 3-4 дня досушиваем (готово)

Курица быстрее готовится, как правило:
2 дня солится, 3 дня сушится без специй, обмазываем и еще на 3-4дня. Готово

Свинина дней 10-12

 

[HappyNow]

Ти якби так сказать вторий дед?

Далеко мені ще до діда

 

[Гарри]

Куришь пьешь кофе и автоматом хочется срать.

У меня так от тгк продуктов

 

[smoke weed]

О высоком о том, как это будет вкусно и как я порадую семью. Ну и просто сам процесс - не плохая медитация. О вот кстати «Мастурбу» зарядил сушиться. У свинины Это уже 5этап. Через 3 дня готово.

А по факту:
-3дня солим сливая влагу (ошеек получается мраморный, балык без прожилок лишних, соль крупная!
-день вымачиваем в холодной воде 12часов, меняя воду как можно чаще. В идеале раз в час
Затем промакиваем полотенцами бумажным.
Оборачиваем каждый кусочек в 3 листа бумажного полотенка
В идеале брать что то плоское, аля 2 доски кухонные и тд. Кладем на одну доску в 2 слоя полотенец, раскладываем
Обернутое мясо и сверху еще 2 слоя полотенец и накрываем второй доской.
Я обычно гантелями в 60кг придавливаю.
Важно! Нужно каждый день менять утром салфетки
-3дня сушим на ниточке, обмазываем специями и еще 3-4 дня досушиваем (готово)

Курица быстрее готовится, как правило:
2 дня солится, 3 дня сушится без специй, обмазываем и еще на 3-4дня. Готово

Свинина дней 10-12

то є кулінарне мистецтво

Повідомлення об'єднано автоматично: Сьогодні в 00:05

але це все ж бастурма

 

[Гарри]

то є кулінарне мистецтво

Повідомлення об'єднано автоматично: Сьогодні в 00:05

але це все ж бастурма

Це вона і є а еще чипсы мясные люблю делать или кабаносы

 

[smoke weed]

пробу

 

[Гарри]

то є кулінарне мистецтво

Повідомлення об'єднано автоматично: Сьогодні в 00:05

але це все ж бастурма

Хочу попробовать сделать суджук как то

Повідомлення об'єднано автоматично: Сьогодні в 00:10

пробу

Ка баносов?

Повідомлення об'єднано автоматично: Сьогодні в 00:12

Хочу попробовать сделать суджук как то

Повідомлення об'єднано автоматично: Сьогодні в 00:10

Ка баносов?

Добавляйся. Буду делать, угощу

 

[smoke weed]

яб таке продавав з гордістю

 

[Гарри]

яб таке продавав з гордістю

Для себя и жены готовлю иногда гости приходят, угощаем

Повідомлення об'єднано автоматично: Сьогодні в 00:15

яб таке продавав з гордістю

Так что, если нужно….добавляйся. Отправлю, когда буду чипсы мясные или кабаносы делать