Куришь пьешь кофе и автоматом хочется срать.курю и автоматом хочется кофе
Все такТо ж так
Повідомлення об'єднано автоматично:
Чого так
Ти якби так сказать вторий дед?Все так
О высокомо чем думаешь в процессе?
Далеко мені ще до дідаТи якби так сказать вторий дед?
У меня так от тгк продуктовКуришь пьешь кофе и автоматом хочется срать.
то є кулінарне мистецтвоО высокомо том, как это будет вкусно и как я порадую семью. Ну и просто сам процесс - не плохая медитация. О вот кстати «Мастурбу» зарядил сушиться. У свинины Это уже 5этап. Через 3 дня готово.
А по факту:
-3дня солим сливая влагу (ошеек получается мраморный, балык без прожилок лишних, соль крупная!
-день вымачиваем в холодной воде 12часов, меняя воду как можно чаще. В идеале раз в час
Затем промакиваем полотенцами бумажным.
Оборачиваем каждый кусочек в 3 листа бумажного полотенка
В идеале брать что то плоское, аля 2 доски кухонные и тд. Кладем на одну доску в 2 слоя полотенец, раскладываем
Обернутое мясо и сверху еще 2 слоя полотенец и накрываем второй доской.
Я обычно гантелями в 60кг придавливаю.
Важно! Нужно каждый день менять утром салфетки
-3дня сушим на ниточке, обмазываем специями и еще 3-4 дня досушиваем (готово)
Курица быстрее готовится, как правило:
2 дня солится, 3 дня сушится без специй, обмазываем и еще на 3-4дня. Готово
Свинина дней 10-12
Це вона і єто є кулінарне мистецтво
Повідомлення об'єднано автоматично:
але це все ж бастурма
Хочу попробовать сделать суджук как тото є кулінарне мистецтво
Повідомлення об'єднано автоматично:
але це все ж бастурма
Ка баносов?
Добавляйся. Буду делать, угощуХочу попробовать сделать суджук как то
Повідомлення об'єднано автоматично:
Ка баносов?
Для себя и жены готовлюяб таке продавав з гордістю
Так что, если нужно….добавляйся. Отправлю, когда буду чипсы мясные или кабаносы делатьяб таке продавав з гордістю
Го потопим слегонцаПовар нашел повара ТОПка объединительная![]()
для чого ти покинув дрочку, це корисно для здоровяМастурбу