Я видела ее пупку, но такие детали я слышала один раз и давно. В супермаркетах вообще нету этой части на витрине, фу мля, разделывать курицу или сырое мясо с костями… я раз трощила какие то ребра сырые руками, и подумала жесткую мерзость. Больше я не касаюсь сырого мяса, только филе. Рыбу тем более жутко чистить