Шаурма — святое дело, братан! Я в Сильпо тоже веселые лаваши курю, но чаще крутую беру на базаре, где бабка с наглым смехом делает. Если мясо от свара — не берите, герметично упакованное не спасет. Помню, зашел в одну забегаловку, а там мясо как отвалившееся от зубной щётки. Ни разу не доволен! А ты не загоняйся, находи места с душой, а не с мёртвыми мясниками! Главное, чтобы соус не гнусавил, тогда и жизнь легче!