Cherr¥
Сектант
Место и условия
Вот и последний этап перед тем как мицелий отблагадорит культиватора за весь проделанный труд, а так же последний шанс всё запороть
На прошлом этапе вы увидели как выглядит колонизированный субстрат и если ваш выглядит так же то пора дать ему понять что наступил сезон для грибочков)
Конечно, условия у разных культур разные, как ни очевидно, но есть много схожих, или их разница столь не большая что и одни и теже могут подойти.
Где ставить кейк тут уже фантазия. Известно не мало теков от обычного бокса до теплиц, тут не вижу смысла описывать что то одно или всё. Всё есть в открытом доступе, смотрите на бюджет и размах.
Но как не крути суть одна - выдержать 3 параметра, а как это сделать решать культиватору)
На первое место ставлю температуру.
Комфортная температура это скоростиь метаболитзма и роста мицелия.
Параметр важный по причине низкой температуры перегрева и смерти кейка.
30 градусов уже плохо ведь эта температура не только сильно замедлит мицелий, а ещё даст уловия для бактерий и кейк просто забродит, а если сможет побороть бактерии, патогены воспользуются моментом. За всю практику видел только один кейк который смогли вылечить полсе перегрева. Да он еле отплодоносил, скудно, плодовые тела рано раскрылись но он выжил!
Всегда лучше не добдеть, у культур есть диапазон температур не стоит стремиться к максимальному значению.
Зато грибы не боятся холода, они просто замедляют метаболизм) хоть в житкий азот, пофиг)
На втором месте уже влага.
Мицелий подземное существо и понятное дело там проблем нет, а у нас он "голенький" и вот что то надо делать.
Субстрат являеться буфером для воды и мицелий выживет но если в воздухе не будет влаги то и плодовых тел тоже.
Мицелий понимает где влага и создает плодовые тела в том направлении, к тому же пересушеный мицелий уже не так будет щедр на грибочки.
Можно прибегать к опрыскиванию но только кипяченой или дистилированной водой, а так же до появления примордий. дальше нелзя.
советую просто увеличить процент влаги в месте плодоношения и всё. На мицелии максимум должна быть роса а сам мицелий будто тянеться вверх гифами.
Третее место кислород.
Продувка дело важное, спёртый воздух просто рай для патогена, но ещё не забываем что мицелий дышит и как бы кислородом, выдыхая углекислоту.
Кроме всего прочего мицелий любит чистый воздух и чем ближе вы к большому городу тем скорее продув понадобиться поболшьше да и фильтр не помешает.
Иногда четвертое место - свет.
При работе с культурой всегда уточняйте как относится к свету и его интенсивности.
К примеру при колонизации нужен мрак и тепло, а при плодоношении холод и свет от 8ми часов.
Иногда свет нужен только на стадии когда появились примордия но не больше 2к люмов. и тд.
Плодонос
Вот вы выставили кейк, в нашем случае Z strain и что мы настраиваем?Температура 22-24 градуса.
Влага 75-80 процентов.
Обдув не интенсивный.
Свет не нужен на обоих этапах.
Время плодоношения 14 дней.
7 дней - Появление первых примордий.
14 дней - Харв грибочков.
Со времинем вы научитесь понимать мицелий и подстраивать условия. Понимать что всё хорошо или он болеет. В каком параметре ошибка.
Мицелий будто общяеться, показывает что имено не так и редко когда он одинаково реагирует на разные раздражители.
Можно спутать смотря борьбу мицелия с патогеном в виде выделения метаболитов(желтые капли) с просто продуктом жизнедеятельности и ни с кем он не воюет.
И вот парочку фоточек)
На первом фото 7й день плодоношения. Тут мы четко можем видеть что мицелий всё устраивает(белый, пушистый, как бы тянеться вверх)
А так же паервые примордия.
Далее идет 3й день
По началу может показатся что грибочки опаздывают и не успевают дозреть до 7го.
Но так может казатся из-за того что грибы с каждым днем растут всё быстрее и за последниее 2 дня к примеру вымахать на 4см.
Или температура низкковата, тоже вариант, проверяйте всегда)
И вот плод труда) день 14, всё ровно.
Не уверен что тема снятия, сушки, хранения, отпечатков нужны. Может как-то, просто советами, ведь мысль я нес о науке, а не всех этапах и нюансах в работе.
Благодарю всех кто дошел до конца пути, надеюсь я чуть открыл мир микологии и культивации для всех интересующихся и придал решительности к действиям или принять решение не лезть сюда)
Останнє редагування:
