Всіх вітаю це ваш Улюблений Шеф Повар Мафіозі ( YMBU..) , якщо мене взагалі хтось тут знає , я людина скромна , тому не впевнений.) Я дуже радий вас Вітати в другій частині Лабрк Кухня , і сьогоднішня тема буде присвячена тому як приготувати смачну нахуй піцу.) Не будем тягнути кота за самі знаєте що і приступимо. Насправді я не дуже сильний в приготуваннях і максимум можу зробити собі бутерброди чи пожарити яйце або картошкі) ( але колись я навіть сам робив пан кейкі :3 ) , і саме тому сьогодні до кухні я запрошую мого найулюбленішо помічника ( любимку Маму ) , але скоріше сьогодні я помічник а вона Шеф Повар.) Але пошаговий рецепт приготування піци я дізнався тому здається я вже і сам зможу зробити собі смачну бля Піцу. Отде приступимо!
Починати ми будемо з приготування Тіста , для цього нам буде потрібна невеличка миска , і в цю миску ми розбиваємо та додаємо (1) одне яїчко і зазделегідь можете поставити чайник щоб вода нагрівалася.
Наступник кроком сюди ж до яйця ми додаємо трішки солі і Сахару , десь по 0,5 столових ложкі того і того , потім додаємо 5 столових ложок олії і все це трішки взбиваємо..
Наступним кроком ми додаємо сюди ж 8 столових ложок Мукі ( не мефєдрона
) , і чекаємо поки закіпить вода…
Вода закипіла , а я ще не встиг , тому продовжуємо , наступним кроком беремо десь пів кружкі води ,додаємо її в нашу миску і починаємо мішати тісто щоб воно заварилося …
Зі слів Шеф Повара тісто вийшло рідкувате , тому ми додаємо ще мукі ( десь 4-6 ложок з горкою ) , може 8 , і починаємо місити руками .. ( Маминими руками , вашими Клешнями
)
даємо тісту просратися , тобто добре його мішаємо , і зі слів Шеф повара тісто не повинно липнути до рук , тоді буде зрозуміло що воно готове …
Вимішуємо тісто до поки воно не перестане липнути до рук! Змащуємо тісто трішки олійкою зверху щоб воно не завітрьовалось, накриваєм його кульочком і даємо йому відпочити. Хай покайфує …
Далі поки тісто відпочиває та набирається сил ми можете приготувати начинку.
З начинки сьогодні та і впринципі як завжди ми взяти
1. Кусочок ковбаскі і мяска. ( зазвичай це просто ковбаска , або можна пожарити грудку і зробити чисто з м’ясом )
2. Помідорчикі і Грибочкі Шампіньйони.
3. Червоний перчик нарізаний кубиками і тільки тільки відкрита баночка кукурудзи.
4. Твердий натертий сир.
( фото того що додавали знизу )
Начинка готова , поки тісто відпочивало я приготував начинку ..
Тісто вже точно добре відпочило і готове до розминкі ( розкаткі ) , далі ми додаємо мукі ще на стіл і починаємо катати там тісто..
Слідуючим кроком ми розказане тісто поміщаємо на дечку і придаємо йому форми дечкі , вона може бути кругла , квадратна , Да хоть треугольна … ми робим таку завжди , робили і круглі , від цього насправді сильно нічого не міняється , напевно що тільки форма піци.
Наступним кроком додаємо кетчуп і покриваємо їм тісто , ми брали мікс двух кетчупів ( кетчупа з часником , і кетчупа зі стейком\ гострого ) , ви також можете додати на свій вибір якійс соус , тощо …
Викладаємо всю нашу начинку , так як вам подобається , ми викладали спочатку ковбаску з мясцем , потім вже гриби, помідор і перчик ..
Самі уважні мабудь помітили « де бляха КУКУРУЗКА ?
» , а я спочатку забув її додати , аде ще не пізно тому додаємо і кукурузку до нашого шедевру.. і вже починаємо посипати твердим натертим сиром.
Вітаю вас любі друзі , якщо ви дійшли до цього моменту то я вас вітаю , це вже фінал і ми на останній стадії. Далі цю лабурду відправляємо в духовку на 180 градусів на 75 хвилин + - , щось таке
і режим ветлиляції. Але мама каже що ставить на 180 градусів і на 120 хвилин до упора , але я вже виставив на 75 хвилин , то думаю нічого страшного , якщо не спечеться то поставим ще.. ( до речі відразу попереджу , що того часу що я виставив було достатньо і він навіть залишився , саме тому рекомендую перевіряти час від часу в якому стані піца і можливо її потрібно буде витянути чуть раніше чім очікувалось )Ось і все любі друзі!) Ваша смачна бля піца готова! Беріть улюблений напій і гайда до столу! Не забудьте пригостити своїх Мам, Пар , Бабусь , Дідусів , Братиків , Сестричок , Друзів , Подруг , Хлопця або дівчину , або звісно вашу Улюблену донечку або синочка!) З вами сьогодні дув всього лиш помічник повара
YMBU.. і сьогодні ми з вами приготувати піцу , тепер мені здається я завжди зможу відкриту цю тему і сам приготувати смачну бля піцу! ( Декілька фото готового продукту я прикріплю низче .. ) Всім ще раз дякую за увагу , я бажаю вам більше посмішок в ці дождливі і пасмурні дні , гарного дня та турбо бадьорого настрою. І по традиції нижче я оголошу маленький конкурс для Сектантив щоб хоч трішки підняти їм настрій. Всіх Люблю ! Всім Peace 
По традиції , сьогодні ми розіграємо 100 гривень на карту , і умови будуть простішими ніж попереднього разу , вам потрібно поділитися блюдом яке ви приготували сьогодні ( це може бути будь що , що ви готували сьогодні! ), і якщо ваша лайка на фото також повинен бути папірець з вашим ім’ям щоб зрозуміти що це не галіме фото з інтернету , а саме ваша страва! Один сектант із тих хто поділиться має можливість отримати 100 гривень на карту! Бажаю всім успіхів! Гарно та смачно провести час , поїсти та ще й можна на пачку сигарет підняти!)
До речі додаю декілька фото готового продукту…
( ось що в нас вийшло ) можливо фото додам у коментарі бо сюди не хоче грузити .. не розумію чому
ДІЛІТЬСЯ В КОМЕНТАРАХ ТИМ ЩО ВИ СЬОГОДНІ ПРИГОТУВАЛИ І ПИШІТЬ ЩО НАМ ПРИГОТУВАТИ НАСТУПНОГО РАЗУ.
Всім дякую за увагу! З любов’ю для вас ваш YMBU.. , це була LABRC КУХНЯ ЧАСТИНА ДРУГА!
