Курячі котлети для тих, кому набридла шаурма і піца

Поділюся простим рецептом курячих котлет, які містять значну кількість білка, який необхідний для підростаючого організму.

Нам знадобляться:

1. Куряче філе (500-600г)
2. Картопля (5-6 маленьких чи дві-три великі картоплини)
3. Цибуля (одна велика або дві маленькі)
4. Невелика морквина
5. 1.5 столових ложок крохмалю (можна як картопляний, так і кукурудзяний)
6. Чайна ложка солі
7. Перець, куркума, сушений часник за смаком

Переглянути вкладення 71749

Куряче філе очищаємо від зайвого жиру, прожилків, ріжемо на шматки, так само нарізаємо цибулю і картоплю. Засипаємо все в блендер зі спеціями і перетираємо до однорідної маси.


Переглянути вкладення 71750

Змащуємо долоні в олії для запобігання надмірній адгезії і формуємо невеличкі котлети. Розігріваємо сковорідку з незначною кількістю олії (2-3 столових ложки).
Обсмажуємо котлети до готовності (у мене вийшло 3-4 хвилини на кожну сторону.
Подаємо гарячими.
Смачного.

Переглянути вкладення 71751
Было время нравилось смотреть как готовит Гордон Рамзи, и есть при этом))
 
#вечірній Менгеле .А ти їх не тушкуєш?
Я вже другий тиждень хочу котлет приготувати(свинячі) Та ніяк фарш не можу купити.Мій м'ясний магаз прям точка спавна товаришів з трьох букв
 
Легко в приготовление и аппетитно ☺️
 
Приготовил с запасом
 
Назад
Зверху Знизу