| Царство: | Грибы (Fungi) |
| Отдел: | Базидиальные грибы (Basidiomycota) |
| Класс: | Агариковые (Agaricomycetes) |
| Порядок: | Шампиньоновые (Agaricales) |
| Семейство: | Мухоморовые (Amanitaceae) |
| Род: | Мухомор (Amanita) |
| Вид: | Amanita rubescens (Pers.) Fr., 1821 |
У гриба есть редкая и очень красивая разновидность, которая отличается от обычной ярко-желтым кольцом (var. annulosulphurea). Встречается и альбиносная (белая) форма (var. alba).
Ножка: 7-15 х 1,5-2,5 см, полая, в основании клубневидно-утолщенная, белая, затем красноватая, со свисающим белым широким пленчатым кольцом, сверху полосатым, снизу с розоватыми волокнами. Вольва приросшая к основанию ножки, в виде концентрических складок.
Местообитание: населяет светлые лиственные и смешанные леса. Растет на почвах любого типа, повсеместно в зоне умеренного климата.
Период плодоношения: июнь-октябрь.
Сходные виды: в сухую погоду, а также в самом начале сезона покраснение мякоти на сломе может быть выражено слабее, поэтому следует проявлять некоторую осторожность, чтобы не спутать мухомор серо-розовый со светлоокрашенным
Будь ласка,
Увійти
або
Реєстрація
щоб переглянути вміст URL-адреси!
или выцветшим после дождя
Будь ласка,
Увійти
або
Реєстрація
щоб переглянути вміст URL-адреси!
мухоморами.Замечено, что часто мухоморы серо-розовый и пантерный растут по соседству. Иногда гриб путают со съедобным мухомором толстым (A. spissa), что, впрочем, не опасно.
Обратите внимание на характерную полосатость кольца на ножке.
Съедобность: гриб с отличными вкусовыми качествами. Не требует предварительного отваривания. Подходит для всех типов кулинарной обработки и заготовок. Молодые плодовые тела с нераскрытыми шляпками можно запекать на гриле.
Лекарственные свойства: в свежих плодовых телах найден бетаин (витаминоподобное вещество, производное холина), обладающий физиологической активностью. Бетаин применяется в качестве лекарственного средства, пищевой добавки. Традиционно бетаин используется в качестве гепатопротекторного и метаболического средства.Входит в состав ряда препаратов для улучшения функций печени.
Делаются попытки использовать бетаин в качестве средства для коррекции ожирения, однако серьезных научных данных по влиянию бетаина на развитие избыточного веса нет.
Изучаются попытки применения бетаина при болезни Альцгеймера. Существуют данные, что высокое потребление бетаина может предотвратить риск развития рака молочной железы
в них наша сила и мудрость
