Размер имеет значение, или Психология восприятия
Иллюзия Дельбефа – это влияние контекста на восприятие. В классическом ее варианте есть два круга одинакового размера, но один из них в кольце большого диаметра, а второй – маленького. Второй круг визуально кажется нам больше первого, хотя на самом деле они равны.
⠀
Как это работает в питании: Чем больше ваша тарелка, тем меньшей вашему мозгу кажется порция и вы больше едите. Это важный момент, ведь с 1900 г. размер тарелок в среднем вырос на 23%, что приводит к 50 лишним ккал в день, что равно +2,2 кг в год.
Вдобавок ко всему, исследования показывают, что контрастность тарелки и пищи тоже имеет значение. Участники накладывали в белую тарелку на 30% больше пасты, чем в красную тарелку.
яжру как сука с любой тарелки)
