Сам по себе хитин вряд ли вызывает тошноту , тут именно в смеси со всем остальным . если сожрать например пакет полиэтиленовый или пару панцырей рака то навряд ли будет тошнота . Тут именно набор веществ вместе с грибным хитином влияет . У человека нет фермента ,расщепляющего хитин ,поэтому он...